紫花苜蓿20140131 (18)_調整大小.JPG 紫花苜蓿20140131 (27)_調整大小.JPG 紫花苜蓿20140131 (65)_調整大小.JPG 紫花苜蓿20140202 (12)_調整大小.JPG 紫花苜蓿 紫花苜蓿 (7) 紫花苜蓿 (5) 紫花苜蓿20131225 (1)_調整大小 紫花苜蓿 (1) 紫花苜蓿20140202 (13)_調整大小.JPG 紫花苜蓿20140202 (16)_調整大小.JPG 紫花苜蓿20140202 (27)_調整大小.JPG 苜蓿芽 苜蓿種子 (1) DSC_950058_調整大小  
      紫花苜蓿
Medicago sativa
L.

  豆科 Legurninosae   苜蓿屬 Medicago

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     【紫花苜蓿】又稱為 : 西洋芽菜、紫苜蓿 。

紫花苜蓿201040131 (59)_調整大小.JPG

  從網路上買了一包【紫花苜蓿】的種子,本來是想用來培養苜蓿芽的,
 
結果苜蓿芽沒培養成(都沒動手),反而是拿來種,只是想看它開花,想
  看看它會開出什麼樣的花來
!!這大過年期間,終於盼到它開花了!!!

紫花苜蓿20140202 (5)_調整大小

       在盛開的花上面,發現好幾隻刺蛾的幼蟲。

紫花苜蓿20140202 (10)_調整大小  
          花色偏紫紅色的

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      多年生草本,高30~100公分。根粗壯,深入土層之中。

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                盛開的紫花苜蓿(花的顏色有深有淺)

DSC_9565_調整大小   

紫花苜蓿20131225 (1)_調整大小  

         花冠淡紫、深藍至深紫、紫紅色。花瓣均具長瓣柄。
   
子房線形,具柔毛,花柱短闊,上端細尖,柱頭點狀,胚珠多數。

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   花萼鐘形,萼齒線狀錐形,比萼筒長,被貼伏柔毛。
                     苜蓿草的營養價值很高,而且產量也高,是優良的牧草。 

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紫花苜蓿 (3)  

紫花苜蓿  

紫花苜蓿20140202 (1)_調整大小   

       莖直立、叢生或至平臥,四棱形,無毛或微被柔毛。

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紫花苜蓿 (4)   

紫花苜蓿 (5)  

紫花苜蓿20140202 (13)_調整大小.JPG

      紫花苜蓿可當牧草,可培養苜蓿芽,可當綠肥,也具有觀賞價值。

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紫花苜蓿 (6)  

紫花苜蓿 (3)

         盛開的花,頗具觀賞價值!!

紫花苜蓿 (5)

紫花苜蓿 (6)

紫花苜蓿    

紫花苜蓿20140131 (65)_調整大小.JPG

紫花苜蓿20140202 (3)_調整大小.JPG

        葉為羽狀三出複葉,紙質,先端鈍圓,具由中脈伸出的長齒尖,
         上面無毛,深綠色,下面被貼伏柔毛;
托葉大。

紫花苜蓿20140202 (12)_調整大小.JPG  

紫花苜蓿20140131 (24)_調整大小.JPG  

      苜蓿的種子超小的,比芝麻粒還要小呢!!

苜蓿種子

        莢果螺旋狀捲曲,無刺,頂端有尖咀,內含2∼10枚種子。

紫花苜蓿(20061012)16-111_調整大小  
                紫花苜蓿的果莢(捲曲狀)↑↓

紫花苜蓿 (1)

紫花苜蓿 (7)  

紫花苜蓿  
                花與果莢

紫花苜蓿 (2)     
      種子細小,腎形,黃褐色或棕色。

苜蓿種子 (1)

       苜蓿種子培養成的苜蓿芽。↓

苜蓿芽 (1)

苜蓿芽培養方法】

取適量種子稍加清洗,

將洗淨的種子置於容器中,加入清水,浸泡1小時,
將浸泡過的種子,再予沖洗乾淨,然後將水倒掉。
種子平鋪於淺盤或其他容器中,其上再覆蓋一條乾淨的濕毛巾,
然後將淺盤置於陰暗處,以利種子迅速發芽。
苜蓿的發芽適溫為27。C以下,約經12~24小時之後發芽。
冬天的發芽率很好,夏天溫度高於27。C時,則發芽率較差。
每天掀開毛巾以噴霧器噴濕整個培芽淺盤或以澆水方式2~3次,
並將淺盤底部多餘的水分排除,再重新蓋上濕毛巾。(濕巾隨時保持濕潤)
培芽期間注意保持濕度及通氣(風)良好,以免芽菜腐爛。
栽培淺盤應置於陰暗處,以避免陽光直射。
約7~10天,等苜蓿芽長至4~6公分,子葉展開時,即可取食。
食用前約2~3小時,可讓苜蓿芽接受一些間接陽光,使子葉略為轉綠,
用於增加其葉綠素的含量。 

苜蓿芽  

   苜蓿芽可生吃或作手捲,煮米粉湯也可以加入苜蓿芽→當米粉湯煮好了,先熄火
   然後趁熱加入一把洗好的苜蓿芽攪拌,湯頭喝起來還真鮮美呢!!!(煮麵湯也可以)

 

 

 

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61號公路花園

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  • 悄悄話
  • 對不起您好
  • 是這樣子的,我養了一隻赫曼小陸龜,牠吃素。我打聽了很久發現紫色苜蓿對牠是很完美均衡的食物,但是台灣在種植的人太少了。因為牠只有六公分大小,要種一大片給牠吃好像也會讓牠吃撐死。請問您可以賣給我一些紫色苜蓿嗎?如果可以的話我會非常感謝您的。最後謝謝您觀看我的留言。
  • 牠是吃新鮮的?還是乾燥的也可以?

    linyang 於 2017/01/05 14:34 回覆