61號公路花園

   刀豆  Canavalia gladiata (Jacq.) DC
   豆科 Leguminosae      刀豆屬  Canavalia

     記得幾年前，很流行一種魔豆，就是在曬乾的豆子外面，用雷射刻出
     一些充滿各種祝福的話語或圖案，可以選自己喜歡的話語或圖案買那
     豆子回家種，當豆子長出它的子葉時，會很驚奇的發現，那充滿祝福
     的話語或圖案就清清楚楚的刻印在子葉上。
     只是過了一段時間褪流行之後，現在好像很少看到有在賣這種魔豆了!

    就是這種魔豆(這不知是要銷往中國的?還是從中國進口的?) ↑ ↓

  子葉：就是種子中胚的一部分所形成的第一片葉，多為儲存葉。
              種子剛萌芽時是吸收子葉或胚乳的養分，子葉或胚乳會因為養份
              被吸收而越來越小，直到掉落。

       魔豆所使用的豆子，就是刀豆的豆子 ↓

   纏繞性藤本，長達數公尺，無毛或稍被毛。羽狀複葉具3小葉，小葉卵形，
   兩面薄被微柔毛或近無毛。

     刀豆的花冠粉紅色或白色(花形跟濱刀豆還有肥豬豆都很像)

        濱刀豆的花  ↓

        肥豬豆的花  ↓

     總狀花序具長總花梗，有花數朵。

     肥滋滋的豆子，看起來好好吃的樣子!!
     刀豆的豆子是可以吃的，但要煮熟才能吃，口感似皇帝豆。  ↑ ↓

   種子橢圓形或長橢圓形，種皮紅色(或褐色)

       莢果帶狀略為彎曲(類似刀子的形狀，所以稱為刀豆)